Stylová restaurace v historickém venkovském stylu nabízí hostům a obchodním
partnerům pochoutky tradiční české i mezinárodní kuchyně včetně denních specialit.
A co nás odlišuje – vlastní vyzrálé maso z Pošumaví i jídla výhradně domácí výroby, která
odrážejí naši filosofii zaměřující se na čerstvost surovin v maximální kvalitě.
Přijďte si odpočinout, poznejte nové chutě a vůně…
Dobrou chuť Vám přeje kolektiv MODRÉ STODOLY
PŘEDKRMY |
|
|---|---|
| HOVĚZÍ TATARÁK 100g fermentovaná hořčice, česneková majonéza, topinky s česnekem |
179,- Kč |
| CARPACCIO Z MARINOVANÉHO JAZYKA 100 g uzený hovězí jazyk, pikantní marináda s česnekem, strouhaný křen, pečivo |
125,- Kč |
| VARIACE NAKLÁDANÝCH SÝRŮ hermelín, uzený Eidam, Blaťácké zlato aj, bylinky, feferonky, cibule, pečivo |
119,- Kč |
| PLÁTKY VEPŘOVÉ PANENKY 100 g na rozpálené pánvi, čerstvé bylinky, rukola, parmazán |
105,- Kč |
| JALAPENOS PAPRIČKY 3 ks slanina, sýr cheddar, dip z konfitovaného česneku, toast |
95,- Kč |
| KOŠÍČEK SMAŽENÝCH MINIŘÍZEČKŮ 150 g » z vepřové panenky » z kuřecích prsou okurka, pečivo |
175,- Kč 155,- Kč |
| SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY smetanový dip, bylinky |
75,- Kč |
SALÁTY |
|
| CAESAR SALÁT 100 g kuřecí prsa, slanina, Caesar dresing, parmazán |
175,- Kč |
| SALÁT S GRILOVANÝM LOSOSEM 150 g mix listových salátů, pomerančový vinagrete, chips |
245,- Kč |
| SALÁT S GRILOVANÝM SÝREM HALLOUMI 100 g lístky mladých salátů, sušená rajčata, olej ze sušených rajčat s bazalkou |
175,- Kč |
| PŘÍLOHOVÝ SALÁT variace salátových listů a čerstvé zeleniny |
55,- Kč |
POLÉVKY |
|
| KULAJDA lesní houby, vejce 63°C, koprový olej |
65,- Kč |
| HOVĚZÍ VÝVAR maso, kořenová zelenina, nudle |
55,- Kč |
| POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY (do vyprodání zásob) | 55,- Kč |
Z GRILU |
|
| Jídla jsou uvedena včetně příloh, jejich záměna se účtuje poplatkem 20 Kč. Poloviční porce nabízíme za 70% základní ceny. |
|
| HOVĚZÍ RUMPSTEAK 200 g smetanový dip, paprikový džem, omáčka z manga, pečené bramborové soudky |
330,- Kč |
|
HOVĚZÍ STEAK Z MASA Z NAŠÍ ZRÁRNY 200 g
|
490,- Kč |
| VEPŘOVÁ PANENKA 200 g bramborová terinka, krémová smetanová omáčka z lišek |
235,- Kč |
| VEPŘOVÝ T-BONE STEAK 400 g pikantní tomatová omáčka s chilli, česnek, bylinky, opečený brambor |
245,- Kč |
| KACHNÍ PRSO SOUS VIDE 180 g batátové pyré, silná tymiánová omáčka s glazovanými cibulkami a anglickou slaninou |
245,- Kč |
| KUŘECÍ PRSO S KŘUPAVOU KŮŽÍ 230 g grilovaná zelenina, baby brambůrky, cherry rajčata, silná omáčka s bylinkami |
235,- Kč |
| HOVĚZÍ BURGER 180 g mleté vyzrálé hovězí maso, grilovaná slanina, sýr chedar, hranolky, majonéza z konfitovaného česneku |
225,- Kč |
| KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO 1 ks červené povidlové zelí, pečené bramborové šišky |
225,- Kč |
PRO VEGETARIÁNY |
|
| SÝROVÝ BRUGER 120 g rozpečený sýr, tomatové pesto, listové saláty a rukola, dip z konfitovaného česneku, hranolky |
215,- Kč |
| SMAŽENÝ FARMÁŘSKÝ KRAVSKÝ SÝR 150 g hranolky, tatarská omáčka |
185,- Kč |
| GRILOVANÁ VARIACE ZELENINY paprika, cuketa, žampiony, cibulka, brambůrky Grenaille, rukola, bylinkový olej |
145,- Kč |
DĚTSKÁ JÍDLA |
|
| KUŘECÍ PLÁTEK Z GRILU 80 g brambory s máslem |
89,- Kč |
| KUŘECÍ ŘÍZEČKY 80 g hranolky, kečup nebo tatarská omáčka dle výběru |
89,- Kč |
| BRAMBOROVÉ ŠIŠKY 4 ks mák, cukr, přepuštěné máslo |
75,- Kč |
| Dětská jídla jsou určena pouze pro naše nejmenší hosty. | |
|
DĚTSKÁ PÁRTY
|
|
PŘÍLOHY |
|
| HRANOLKY | 45,- Kč |
| OPEČENÉ BABY BRAMBŮRKY | 45,- kč |
| ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULKOU | 45,- Kč |
| GRILOVANÁ ZELENINA | 55,- Kč |
| PŘÍLOHOVÝ SALÁTEK - ZELENINA, SALÁTOVÉ LISTY | 55,- Kč |
| TOPINKY | 35,- Kč |
| KOŠÍČEK PEČIVA | 35,- Kč |
| PŘÍLOHOVÝ CHLÉB | 15,- Kč |
| ČESNEKOVÝ/PIKANTNÍ DIP/TATARSKÁ OMÁČKA | 30,- Kč |
| KEČUP/HOŘČICE | 30,- Kč |
SLADKÁ TEČKA NA ZÁVĚR |
|
| DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK s ovocným coulis, čerstvým ovocem a šlehačkou |
89,- Kč |
| NABÍDKA ZMRZLIN A SORBETŮ - KOPEČEK | 29,- Kč |
| Každý den pro Vás připravujeme čerstvé deserty, aktuální nabídku najdete na tabuli nebo Vás bude informovat obsluha. |
|
Všechna výše uvedená jídla mohou obsahovat následující alergeny:
1) Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.", eviduje-li poplatník v daném pokladním místě tržby v běžném režimu,
.png)
